茶园里绿浪翻滚,一簇簇翠绿的茶树吐露新芽,采茶工人们身背茶篓穿梭在茶园中采摘新茶,手舞翻飞间,一个个嫩绿的茶尖随之采摘下树,欢声笑语不断,整个茶园呈现出一派繁忙的景象。问及这些采茶工人为什么愿意跑到霍山采茶,她们都表示:“霍山县空气好,采茶工资较高,并且生活服务周到,我们愿意来这里采茶”。
霍山县始终坚持把茶产业作为助农增收的一项朝阳产业来扶持,着重加强基地建设和培育壮大龙头企业,走茶叶品牌战略道路,逐步把茶产业做大做强。霍山茶园平均海拔较高,长年云雾笼罩,土壤富含矿物质,适宜茶树生长,现有茶园面积17万余亩,可采面积15万亩,茶叶合作社及家庭农场有100多家,近年来全县茶园都在普及推广“双替代”及绿色高质高效生产技术,茶农普遍养成了施有机肥、不施化肥的习惯。优越的生态环境、良好的管理措施加上独特的制作工艺,造就成了霍山黄芽叶色黄绿,清香持久,滋味鲜醇等优良的品质特色。(霍山县农业产业发展中心 储成恒)