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安溪铁观音的功效与作用,安溪铁观音有几种口味

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日期:2022/7/13 15:47:41

铁观音茶是很多喝茶爱好者喜欢的茶叶之一。铁观音茶色泽黛绿,形如珍珠,冲泡后汤色金黄、溢味鲜爽、香气馥郁持久。平时冲泡饮用铁观音对身体有好处,具有软化血管、美容养颜等功效。

安溪铁观音的功效作用

铁观音茶具有软化血管、美容养颜等功效。

1、软化血管:

铁观音茶叶含有丰富的茶多酚,这是一种天然活性成分,具有一定的软化血管作用。

2、美容养颜:

铁观音茶叶中含有丰富的茶多酚,这一类多酚具有抗氧化性和生理活性。喝铁观音茶叶具有一定的延缓衰老的作用。

营养价值

铁观音茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分,其中有机化学成分主要包括茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、儿茶素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等,其中茶多酚、儿茶素、氨基酸的含量明显高于其他茶类。

适宜人群

大部分人群。

一般人群:

铁观音茶含多种维生素,大多数人群都是可以饮用铁观音茶的。

禁忌人群

贫血者、胃溃疡患者、失眠者不宜饮用铁观音茶。

贫血者:

因为铁观音茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者本就需要大量补铁,喝铁观音茶叶可能加重贫血病情。

胃溃疡患者:

溃疡性胃病患者饮用铁观音茶叶,会引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,很容易加重病情。

失眠者:

铁观音茶叶当中含有咖啡因,对于人体有不错的提神效果,常失眠的人群如果喝铁观音,可能会加重失眠症状。

特殊人群

哺乳期妇女应少喝铁观音,因为铁观音中含咖啡碱,经循环后咖啡碱会进入乳汁,乳儿喝到后会影响睡眠。

用量

建议一次冲泡6g左右。

不宜同用

喝铁观音茶的同时不宜喝咖啡或吃人参。

喝咖啡:

铁观音茶和咖啡都具有兴奋大脑的作用,同时饮用可能出现亢奋的情况。

吃人参:

铁观音茶会减弱人参的补气作用,应避免合用。

食用方法

将适量的铁观音茶放入壶中,然后按1:30的比例倒入沸水,最后盖上盖子闷约5秒钟左右即可。

温馨提示

最好不要早晨空腹饮用铁观音茶叶,因为铁观音茶叶的成分较为浓郁,空腹饮用会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状,不利于人体对蛋白质的吸收,还会引发胃黏膜炎症。

安溪铁观音有几种口味

铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

1、清香型铁观音

清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。

冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次

2、浓香型铁观音

浓香系列产品:本产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条 型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。

冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。

3、韵香型铁观音

韵香系列产品特色:本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。   冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。

此款韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制的,香气与轻发酵的不一样.米香味道,口感偏重,汤水金黄色。



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