李训典，生于1865年，卒于1931年，字旭寅，号徽五，祁门县溶口景石村人。李训典幼时聪颖异常，学业不错；早年协助父兄经营茶业，钻研茶叶制造技术，成为祁门南乡首屈一指的茶商。民国元年（1912 年），任祁门县茶商公会会长。第二年，任安徽省巴拿马万国博览会筹备会劝导，徽属红、绿茶出口专员。民国4 年（1915年），奉令办理意大利都朗博览会茶叶展品事项，两次任事，利用报刊，大力宣传“祁红”、“屯绿”等徽州名茶，声名远播，多次获得南洋劝业会、巴拿马万国博览会、意大利都朗博览会头等奖凭和奖图。
大家表示，李训典先生的一生是令人景仰的一生。他孜孜以求，为祁红乃至中国茶产业的发展和对外宣传拓展中国茶叶的销售市场，做出了卓越的贡献，我们要以李训典先生为楷模，开拓创新，奋力进取，继续做大做强祁红产业，为加快建设“世界红茶之都”做出我们应有的努力。
