黄山毛峰是中国十大名茶之一,顾名思义黄山地区产的茶叶的品种红旗一号,土种,野茶等品种的茶叶就是黄山毛峰。黄山毛峰包含了等级高,中,低档次的茶叶。不能说等级低的黄山毛峰的品种茶叶就不是黄山毛峰。黄山风景区400-800米山头海拔附近产的黄山毛峰茶叶最好。
宏观上的黄山毛峰就是黄山地区产的黄山的毛峰,包括了石台县附近,歙县,祁门县,太平区,黄山风景区,休宁县,黄山市周边等山头所产的黄山毛峰。宏观上比较出名的产区是祁门,黟县,黄山风景区和歙县。这几个县产区离黄山风景区最近。
微观上的黄山毛峰核心产区产自黄山风景区附近具有海拔高度的黄山毛峰茶叶。理论上讲黄山风景区周边东,西,南北方向能产茶的山头,能种茶的山头都是黄山毛峰的好茶。
好的黄山毛峰从外观,看,颜色识别度
好的黄山毛峰从外观看,闻,香气
好的黄山毛峰从外观看,芽头,大,小
好的黄山毛峰从外观看,芽头,粗,细
好的黄山毛峰从内观看,泡的香气
好的黄山毛峰从内观看,泡的颜色
好的黄山毛峰从内观看,泡的口感
好的黄山毛峰从产地,是否核心产区?
好的黄山毛峰从产地,是几百米海拔?
好的黄山毛峰从品牌,什么品牌?
好的黄山毛峰从历史积淀,什么人传承?
好的黄山毛峰从毛峰品种,野茶?红旗一号?土种?等等
等等N多指标来看是不是一款好的黄山毛峰。
黄山毛峰是名茶,也是黄山特产,安徽特产,中国的好茶。这就是黄山毛峰茶叶。