作为原安徽农业大学茶与食品科技学院院长、茶树生物学与资源利用国家重点实验室副主任，中国茶叶学会副理事长，张正竹教授堪称“中国最懂茶的市长”，他为大家详细介绍了黄山茶产业的发展情况及各项决策、举措。
黄山市目前茶园面积约80万亩，绝大多数茶园位于山坡上，生态环境非常适宜茶树的生长，茶叶内质优，这也得益于黄山市长期以来坚持的“大生态”发展战略，同时形成了黄山市“小农业，大茶叶”的特色。2020年，黄山市茶叶综合产值150亿元，其中出口茶5.6万吨，货物出口总值16.1亿元，占比全国六分之一。黄山市茶叶产业占据了农业的50-60%收入，茶农的茶鲜叶收入达到38.8亿元，茶叶是带动百姓脱贫致富的龙头产业，也是2021年巩固脱贫攻坚成果的重要抓手。
张正竹副市长说，黄山茶叶曾经是上海市场上的主要消费产品，但近些年随着国内茶产业的迅速发展、茶文化的兴起和变革，目前黄山茶在上海遇到了许多痛点，为此，迫切需要建设好“黄山茶文化（上海）推广中心”，协力整合各界资源，利用茗师堂专业力量的优势，充分发挥“中国名茶之都”黄山市的茶资源丰富、制茶工艺和茶历史完整的特色，不断努力将黄山茶文化推向上海，让更多的茶友和消费者真正了解到黄山茶的魅力！
茗师堂负责人耿虎为黄山代表团各位嘉宾阐述了详尽的“黄山茶文化（上海）推广中心”总体方案。茗师堂由21位在沪的安农茶业系校友联合创立，其中茶学硕士研究生8人，茶学本科学历13人，拥有7位国家茶艺师考评员、8位国家评茶员考评员（含 3位高级考评员）、4位国家制茶师考评员（含 1位高级考评员）。
自成立以来，凭借专业的背景、务实的精神和终身爱茶事茶的情怀，茗师堂立足茶培训，创新开拓中国专业茶游学新生态，深度支持各地方茶区、品牌、茶企在上海的发展，成为沪上独一无二的第三方专业茶服务机构。本次，茗师堂将在黄山市社会各界的支持下，携手共进，共同打造“六位一体、高端引领”的黄山茶文化（上海）推广中心平台，以独特的黄山茶文化推广为引领，努力推动黄山茶在上海市场的品牌影响力。
祝贺座谈会取得圆满成功！值2021新茶上市之际，黄山茶文化（上海）推广中心（筹）即将开展各种丰富多彩的新茶品鉴和黄山茶游学活动，敬待社会各界人士的参与和支持！
