1优先挑选纺锤形状的红薯2表面光滑干净坚硬发亮的，表面凹凸不平有小黑洞的红薯不新鲜，内部有可能已经腐烂，不要买3闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用4不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红；怎么挑选红薯 1从外观判断新鲜度 首先，红薯要挑表面光滑色泽鲜艳饱满坚硬发亮的，如果表面凹凸不平，有小黑洞或者缺口的地方，证明红薯不新鲜，甚至内部有可能已经溃烂放久了的红薯色泽暗淡，看起来干瘪瘪的没有。
我们在买红薯的时候发现，红薯多多少少都会粘上一些泥土，但是泥土的干湿程度不一样，那么我们要怎么样挑选呢小编建议大家要挑选那些摸起来泥土比较干的红薯；另外表面发皱的红薯也不建议购买，这样的红薯通常是存放时间过长的红薯，经常伴有腐烂变质的情况红薯的表皮呈现出坑洼的不平整状态，或表皮有小黑洞，黑点甚至出现发霉的现象，这样的红薯一定不要选购表面有黑斑的红薯，通常；1优先挑选纺锤形状的红薯2表面看起来光滑，烂红薯有毒不要挑3闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用4不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红5发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差；一根据口味挑选 红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯红薯体形较长，皮呈淡粉色的属黄瓤红薯，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口红薯体形比较胖，表皮颜色呈深红色或紫红色，煮熟后瓤呈白色，属白瓤红薯，味道甜而面白瓤类的。
怎么挑选红薯选购纺锤形状的红薯，特别是比较饱满的红薯，有缺口的尽量不要表面光滑干净坚硬发亮的红薯表面凹凸不平有小黑洞的，内部有可能已经腐烂，千万不要买可以轻轻抠掉一点红薯皮，如果里面的看起来是；1优先挑选纺锤形状的红薯2外皮是红皮的红薯比外皮是白皮的红薯味道好，吃起来更加的的甜糯3外皮有黑斑的红薯做熟了有怪味4要表面看起来光滑的红薯，烂红薯有毒不要购买5选择闻起来没有霉味的红薯。
红薯是长的好还是圆的好长的 我们买红薯的时候，要检查红薯的头是不是比较尖 这是因为红薯在生长的时候，它的生命力一般会比增强后的红薯长得更快，而且头会更尖 这种红薯的营养价值自然会高于其他红薯 当然；红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯红薯体形较长，皮呈淡粉色的属黄瓤红薯，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口红薯体形比较胖，表皮颜色呈深红色或紫红色，煮熟后瓤呈白色，属白瓤红薯，味道甜而面1选择红薯一般要选择外表；第1步选择红薯一般要选择外表干净光滑形状好坚硬和发亮的，发芽表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜第2步表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂，红薯表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经；一，根据红薯的外观去挑选红薯想要挑选好的红薯，必须要对红薯的知识有一定的了解，比如说我们可以根据红色的外观去挑选红薯，去超市买红薯的时候，我们首先要选那种个头大，而且红薯皮比较光滑的红薯，或者是那种细长型个头比。
一般要选择外表干净光滑形状好坚硬和发亮的红薯发芽表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂3选择容易保存的红薯表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存。
方法三，看红薯的发芽程度，如果红薯发芽了，并且外皮凹凸不平的话，这种红薯就不要购买了方法四，存放时间长短，如果买回来的红薯不是立马吃的话，我们挑选红薯的时候，尽量不要选表皮受损的，红薯的表皮如果损坏了，这；不妨看看详细的挑选红薯的方法吧！地瓜如何挑选1形状和口味的选择 地瓜一般分黄瓤地瓜和白瓤地瓜黄瓤地瓜体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口而白瓤地瓜体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含。
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