怎样炖猪大骨汤啊
1、雪莲果去皮，切片待用。猪大骨斩大块儿（这个工序可以交给超市，或者集市的摊主来做）。猪里脊切小丁，待用。枸杞洗去表面浮土，待用。
2、猪骨、猪肉、红豆1/4杯、眉豆1/3杯、花豆1/3杯、生姜4片、桂圆肉5粒。把排骨的T骨剔下来，把排骨的形状修整好，弄出边角的肉来。准备好豆子，挑出坏豆洗净。
3、猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时。
4、准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。大火炖1．5个小时。骨头汤成品图。
补钙佳品——骨头汤与萝卜大骨汤!
1、骨头汤是个不错的选择，它不仅含有钙质，还富含大量营养元素，有助于生长发育和补充营养。给大家分享一道美味的萝卜大骨汤，不仅味道鲜美，还能轻松补钙！焯水去血将大骨放入开水中煮10分钟，去除血水。用清水冲洗干净后沥干水分。
2、主料：排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）萝卜要买白萝卜。
3、做了一道牛骨萝卜汤，牛骨含钙量高，非常适合老年人与儿童食用，暖了身体不说还能补充钙质。牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼。牛骨含多量的脊髓组织及无机化合物等营养成份，可入药。据《本朝纲目》记载，“甘，温，无毒。
4、今天我们为大家介绍一道营养丰富的白萝卜炖排骨汤，让新妈妈和家人一起享受健康美味。极好的补钙选择排骨汤是极好的补钙选择。煮汤时，加一点醋能助钙质融入汤中，更利于身体吸收。助消化、提高免疫力白萝卜有助于消化、提高免疫力。
5、做法：将猪骨用清水冲洗干净，焯水备用。之后把白萝卜削皮，切成大块。在锅中倒入适量水，放入全部材料，大火烧开后转小火，煲1个半小时 关火后，放盐调味就可以啦！【冬瓜大骨头汤】食材：冬瓜、大骨头、盐。
6、骨头汤比较适合孕妇、儿童，因为骨头汤中的钙成份有限，然而骨头汤中含有大量的营养元素，非常适用于正在生长发育的儿童和多面补充营养元素的孕妇。如果急需补钙，可以服用一部分钙片或吃些含钙量比较高的蔬菜都是可以的。
大骨头汤的做法步骤
普通难度 大骨头汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材洗净，葱切段，姜切片。请点击输入图片描述 2 洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上，中途换水两次。请点击输入图片描述 3 汤锅烧开水，放入棒骨，焯水去血沫，捞出。
淮山大骨汤的做法 步骤step 1 淮山洗净，削皮切段。。步骤step 2 猪筒骨洗净。步骤step 3 将猪骨冷水下锅。步骤step 4 煮开氽水待用。步骤step 5 砂锅煮开水，下猪骨。
具体步骤：骨头汤焯水。换一锅水，烧热了加入焯过水的骨头。杏鲍菇切片洗净。杏鲍菇加到烧开的锅里，继续烧开。放入电焐煲里，煲4个小时。出锅加盐。
做法 食材备好，茶树菇剪掉头部洗干净备用，骨头用开水烫泡洗干净备用。筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇，倒入160升开水炖3个小时加入生姜片再炖10分钟即可。加入少许盐调味就可喝到美味的汤了奶白。
做法：将大骨飞水清洗干净。将玉米和胡萝卜洗净后切大块。大骨，玉米和胡萝卜一起下锅加足够的水大火煮开后关中火炖至汤浓肉烂。加盐，鸡精调味即可。乘碗后撒上芹菜。
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