求海米冬瓜汤怎样做好吃?海米冬瓜汤的做法窍门是什么?
1、做海米冬瓜汤所需食材：冬瓜200了，海米20克，香葱一根，盐1勺，清水700毫升，香油数滴。 海米冬瓜汤的做法 海米用温水清洗干净，然后放在热水中浸泡3小时左右。
2、制作步骤：准备好要用的食材：鸭架汤、冬瓜、海米。海米在清水里泡一会，去除杂质。冬瓜去皮、瓤，切成小块，香菜切碎，姜切片。
3、海米20克、冬瓜400克、白胡椒少许、盐少许、葱花适量。做法：海米是干的，所以要先用凉水泡发一下。把冬瓜去皮，切成薄片，锅里加入适量的清水，把冬瓜片一起放进去，煮开。
怎么做好吃,海米冬瓜汤的家常做法
1、准备原料。把冬瓜去皮，剖开，去瓤，清洗干净后，切成厚片。海米用清水淘洗干净后，用温水浸泡30分钟。锅里倒入少许的植物油，油热后放入葱姜，八角爆香。倒入冬瓜片，翻炒。
2、将冬瓜去皮去瓤洗净，切成瓦楞形片；海米（金钩）放碗内，用开水发好，洗净杂质待用。 汤锅置火上，放猪油烧热，将葱姜丝、海米一起放入锅内炝炒，随即下鸡汤熬 10 分钟，再放入冬瓜片煮 5 分钟。
3、冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去，挖掉瓤和籽，挖掉瓤和籽；香菜切小段，鸡蛋打散待用；炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。
海米冬瓜汤怎么做好喝
1、薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时；枸杞洗净备用；冬瓜去皮切成块儿；鲫鱼去除内脏洗净备用。锅中放清水，把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。开锅后放入葱段和姜片，倒入少许料酒，改文火慢炖50分钟。
2、海米放入小碗里，倒入适量的料酒或黄酒浸泡5分钟。趁着泡海米的时间，我们将冬瓜去皮去瓤后清洗干净，然后切成0.5厘米厚的冬瓜块备用。姜切成姜丝，香菜切成小段备用。
3、冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去 挖掉瓤和籽 改刀成薄片，香菜切小段 鸡蛋打散待用 炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。
4、冬瓜海米汤 美食做法：将冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成瓦楞形片。海米（金钩）放碗内，用开水泡软，洗净杂质待用。
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