干带鱼怎么做好吃又简单
姜丝，葱段和薄荷叶；炒香后放入腌好的干带鱼，变黄后出锅装盘即可。
加工晒干的海带鱼做法 捕获后的新鲜带鱼，用海水冲洗附着的泥沙等杂物，先在清洁的腌鱼池底部撒布约2厘米厚的食盐，然后用盐擦附鱼体外部并将食盐塞入鳃盖，排列于池中。
风干咸带鱼的好吃做法《干香咸带鱼》：干香咸带鱼是一道美食，制作原料是咸菜鱼、香菜。制作步骤 1 备咸带鱼一份。2 煎锅加入适量油。3 转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。4 再转大火煎至双面干香。
干带鱼油煎会比较香。锅中放油烧热，带鱼切段煎熟，两面呈金黄色时出锅，沥油。
把晒干的带鱼先用热水泡一泡。把泡好的带鱼，用刀切开。开始热锅起油，放入葱姜蒜。把切好的带鱼放入锅中。开始翻炒。继续翻炒，其中也不用放入调料，因为带鱼本身就很咸了，否则就不能吃了。
主料 带鱼 3条 辅料 料酒 1勺 姜 1勺 盐 3g 油 适量 步骤 带鱼洗净，去头、去尾，加入盐和鸡精。（我是赶集买的，便宜，不过薄而小）加入料酒、鸡精腌渍十五分钟。
晒干的带鱼怎么做好吃
带鱼段400g、大葱丝20g、姜丝15g、干橙皮5g、花椒5g、十三香2g、盐5g、白酒5g、面粉适量、油适量。带鱼用水泡发，去掉鱼鳍以及内脏，清洗干净后，攥干水分备用。准备好相应的腌制配料，再加上一点白酒。
主料 带鱼 3条 辅料 料酒 1勺 姜 1勺 盐 3g 油 适量 步骤 带鱼洗净，去头、去尾，加入盐和鸡精。（我是赶集买的，便宜，不过薄而小）加入料酒、鸡精腌渍十五分钟。
第一步，我们把晒干的带鱼先用热水泡一泡。请点击输入图片描述 第二步，我们把泡好的带鱼，用刀切开。请点击输入图片描述 第三步，我们开始热锅起油，放入葱姜蒜。
材料：带鱼干1条，葱姜蒜适量，食用盐适量。把晒干的带鱼先用热水泡一泡。把泡好的带鱼，用刀切开。开始热锅起油，放入葱姜蒜。把切好的带鱼放入锅中。开始翻炒。
红烧干带鱼做法：材料 主料：带鱼干中段500克。辅料：面粉100克。调料：植物油50克，生姜10克，葱10克，香菜2克，精盐4克，味精5克，绍酒20克，胡椒粉少许。制作方法 带鱼剞一字花刀，切10公分长段。
粥娜丽
