做饺子的六个步骤
1、第1步、和面。将面粉和清水混合，揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布，静置一小时左右。第2步、和馅。猪肉馅加适量清水，顺时针搅拌，肉馅搅入水分，适当上劲。白菜和芹菜分别焯水后，攥干，切碎剁成馅。
2、包饺子，通过利用筷子拾取少量饺子馅放到面皮内，然后两侧对接进行粘合，当然各种花纹和形状都会有，我们来看下图中的其中一种最常见的捏合方法。
3、做法步骤：和面把胡萝卜切成小块放到蒸锅里蒸到软烂，时间大约是15到20分钟。将蒸好的胡萝卜放到料理机里打成泥，然后放到面粉中。胡萝卜泥和面粉的比例为1：5。
洋葱羊肉水饺的常见做法?
姜适量 羊肉洋葱馅饺子的做法 1 面粉中加入250g水用筷子搅拌看不见干粉放入面包机和面程序、和面、醒发 2 羊上脑肉、洋葱洗干净待用 3 洋葱放碗里浸泡10分钟再切，可以免受流眼泪之苦。
羊肉一块，洗净剁成肉馅。辅料除了盐，其余都加入羊肉馅里，和匀。入胡萝卜丁 入洋葱丁 入姜末 最后加盐，搅打上劲，馅料和好备用。主料面粉+水 和成光滑面团，醒15-20分钟。
肉馅做法：将羊肉用刀切成小丁然后剁成肉糜。洋葱剁碎，白菜心剁碎分别撒盐挤干水分。生姜切末，葱切末。羊肉糜放入两小勺孜然粉，两小勺花椒粉，两小勺食盐，一大勺酱油，生姜末，一小勺香油，一大勺色拉油。
洋葱羊肉饺子做法一，材料 主料：面粉，羊肉，洋葱，萝卜缨，馅中调料：五香粉，油，盐，糖，酱油，葱末，姜末适量 做法 1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下，挤出的水不要丢掉，和到馅里。2。和馅：先把羊肉馅调味儿。
将花椒水分次少量的打入羊肉馅，顺一个方向打到肉吸尽水。做好的羊肉馅放进冷冻室快速冷冻。洋葱和大葱切成小粒备用。临包前再把羊肉馅取出，放入洋葱和大葱拌均，最后放盐和麻油调味，饺子馅就做好了。
包饺子的做法步骤
1、包饺子前要提前2小时或2小时以上的时间和面，和好面后，放在面盆中让面有一个自然醒面的过程，待调好陷后，将面拿出来，在面板上揉面。
2、步骤 面粉加入冷水和成稍软的面团盖湿布静置备用。准备好馅料。萝卜去皮擦丝加少许盐腌制15分钟。这时把油渣剁碎。虾皮剁碎。炒锅倒油爆香葱花。放入虾皮炒香关火。腌制好的萝卜丝挤干水分，在剁碎。
3、教包饺子的方法：首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。
4、官帽型饺子的基础包法：1，放上适量的馅料，边缘抹少许水。2，两边对折，沿着边缘捏紧，使其成为半圆形（具体做法参考上面“鸡冠型饺子”步骤2）。3，翻转饺子，是饺子边沿朝内，肚子朝外。饺子的一端，用手指涂抹少许清水。
5、这个馅包成出来的饺子，孩子很喜欢吃。猪肉玉米馅饺子的做法 步骤step 1 将面包桶内倒入清水165克。步骤step 2 再加入300克饺子粉。步骤step 3 将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单和面10分钟。
6、准备馅料将洋白菜、平菇、鸡蛋、冰鲜虾混合调入老抽、食用油、盐、鸡粉，搅拌均匀。包饺子将面团擀成薄皮，包入馅料，制作成饺子。煮饺子将饺子放入沸水中煮熟即可。
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