南瓜发糕怎么做?

南瓜发糕怎么做?

1、南瓜干浸泡洗净备用。面糊已经发酵两倍大。在上面摆放南瓜干和枸杞。1加盖冷水入锅大火蒸制30分钟。1蒸好的发糕取出切块食用即可。

2、首先先把准备好的熟南瓜，用刀切成块。然后把南瓜块用工具捣烂，变成南瓜泥。这时候，在南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。把糖搅拌均匀之后，在南瓜泥里加入牛奶。然后再加入酵母到南瓜泥里，继续搅拌均匀。

3、南瓜发糕制作简单，口感松软香甜。制作方法如下： 将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入面粉、酵母、糖和鸡蛋，搅拌均匀后倒入模具中发酵1-2小时，最后放入蒸锅中蒸煮30分钟左右即可。适合作为早餐或下午茶点心食用。