醋汁蔬菜沙拉怎么做
蒜味汁：加些蒜末进去一起搅拌。香草汁：把各式香草切碎：比如百里香，九层塔 ，法国香菜等。桔味汁：用一半桔汁来代替醋。用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起。
碗中加入白糖10克、饺子醋15毫升、蚝油15毫升、香油5克、亚麻籽油5克，用勺子搅拌均匀调成糖醋汁。金针菇洗净焯熟，备用。小萝卜用清水洗干净，沥干水。小萝卜切薄片，放碗里。苦苣洗净后控干水分。
蔬菜洗干净，沥干水分备用。（2）紫甘蓝掰成小块。（3）水萝卜切薄片。（4）苦菊切成段。（5）混合所有蔬菜。（6）调汁一勺、糖两勺、醋一勺、蚝油少许、盐半勺、橄榄油一勺，搅拌均匀。
你好！蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。
凉拌菜好吃的关键在于油醋汁，其实油醋汁一点也不难，将橄榄油和醋按照等比例混合，加入蜂蜜或者白糖，盐，搅拌一下。
油醋汁蔬菜沙拉的做法 蔬菜洗净备用。芦笋和苦菊切段、黄瓜切片。热水开锅后放入豌豆，大约2分钟左右就可以。然后把芦笋、西兰花也一起绰一下。
邹咔咔
