西瓜皮可以做什么美食
1、凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
2、妙炒西瓜皮 材料 玉米粒，东北黑木耳，西瓜皮，豌豆，山药，胡萝卜 做法 玉米粒用开水洗一下，木耳泡开切碎，西瓜皮去外皮内瓤切丁，山药胡萝卜切丁备用。
3、用料：猪肉馅350g ，西瓜皮500g，面粉400g，盐7g，酱油，五香粉，葱末，姜末适量 做法：肉馅加盐、酱油、五香粉、葱末、姜末、少量水搅匀。面粉和成光滑面团，放在一边饧软。瓜皮去除里面瓜瓤和外面绿色皮。
4、出锅时可根据个人嗜口，淋洒少量芝麻油或花椒油等调味。这时香喷喷的时令瓜皮汤面就做好了。【口感特点】瓜皮韧性很好，脆嫩可口，汤味清鲜，面若游龙，赏心悦目。【关于西瓜皮】别名：西瓜青、碎秋、西瓜翠衣。
西瓜皮要怎样制作好吃
1、清炒西瓜皮的做法图解1 西瓜皮用勺子挖去多余的红壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来！这样去除的翠衣，干净，剩下的西瓜皮还特整齐。西瓜皮切条备用 清炒西瓜皮的做法图解2 黑木耳泡发，洗净切丝。
2、制作方法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。
3、西瓜皮去掉绿皮，留下白肉，切成小块。烧开一锅水，将西瓜丁放入锅中煮两分钟，变软捞出。将煮好的西瓜丁放入大盘中，加入少许盐，倒入一勺白醋和十颗冰糖，然后挤一些酸橙汁，拌匀。
4、把烧好的西 瓜皮放在碗 中，撒上 味精和辣椒油，晾凉以 后就可以食用了。好吃的小 酱菜做好了 烹饪小贴士：买来的西瓜吃 掉果 肉后，把西瓜 皮留下，刮去最 深的绿 色皮，留下泛 白的部分。
5、凉拌西瓜皮 材料准备：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油等。西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
用西瓜皮做菜怎么做好吃
做法：将西瓜皮切成手指宽的长条，将切好的长条交错摆放在盘子中，然后把蜂蜜稍微加一些清水稀释，淋在西瓜条上，腌渍片刻即可食用。
凉拌西瓜皮 材料准备：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油等。西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
西瓜皮去掉绿皮，留下白肉，切成小块。烧开一锅水，将西瓜丁放入锅中煮两分钟，变软捞出。将煮好的西瓜丁放入大盘中，加入少许盐，倒入一勺白醋和十颗冰糖，然后挤一些酸橙汁，拌匀。
粥娜丽
