糯米糍粑怎么煎好吃又简单

糯米糍粑怎么煎好吃又简单

首先把糯米粉放到盘子里，然后打1个鸡蛋进去。02韭菜清洗干净，然后切成碎丁放进去加适量的盐。

【主料】：糍粑1斤【配料】：冰糖适量【调料】：水、食用油适量——【开始制作】——第一步“糍粑分块”：把买回来的糍粑先分成单独一块块的小块。

搓成长条，平均分成12等份，再搓圆，用手掌按压成饼。锅中放适量油，放入糯米饼，中小火煎至两面金黄。如果锅中没有油了再放放入些油，尽量煎至有硬壳会更香。锅中放入红糖，用热水化开，倒入锅中。

步骤 糯米饭、豆沙馅。取一块糯米饭，用手不停的揉搓，直至把糯米粒完全搓碎。搓好的糯米在掌心压扁。取适量豆沙馅放在糯米中间。像包元宵一样把豆沙馅包好，不要有露馅的地方。

糍粑怎么做好吃

1、做法：首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。

2、烤糍粑，将糍粑放入火中进行烘烤，这样考出来的糍粑软糯脆嫩，很适合大众的口味。

3、第一种：蒸糍粑，电饭煲里加少量水，隔上蒸格。

4、糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。

5、糍粑还可以蒸着吃，糍粑放到锅里蒸熟，撒上白糖就可以吃，非常简单快捷。糍粑丸子 糍粑还可以搓成丸子的形状，和香菇，墨鱼，青菜，肉，大蒜，辣椒一起翻炒，炒成圆圆的丸子，味道香辣可口，是一个非常好吃美味的菜肴。

6、红糖20克 清水20克 熟黄豆粉适量 植物油适量 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。