粽子怎么做好吃,蜜枣粽子的家常做法

粽子怎么做好吃,蜜枣粽子的家常做法

1、米一定要泡到时间，不然煮出来的粽子不松软，还有粽叶也可以不煮用开水烫下就行。

2、糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。

3、蜜枣粽子的做法 糯米、蜜枣洗净；生粽叶用沸水稍汆一下，粽叶折成三角形漏斗状，放入少许糯米略压实，放入蜜枣。