自己在家里能做苹果醋吗?怎么做?拜托各位了!
1、将苹果用清水洗干净后，用厨房纸擦干水份。切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核。接着准备好一瓶白醋。把处理好的苹果片码进玻璃瓶中。接着放入100克的冰糖。倒入一瓶白醋。
2、将苹果洗净切段放入瓶子里在放入冰糖倒入白醋盖好盖子放二十天至三个月就可以了。
3、盖上盖密封起来，放在阴凉处，也可以放在冰箱保鲜层，保存1个月左右。当看到冰糖全部融化、苹果片都浮起来、白米醋变成金黄色，这样就好了。打开盖子，可以闻到非常浓郁的苹果醋味道。
4、苹果醋的做法步骤 先将苹果洗净，擦干表皮的水分。
5、准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；注意事项：如果装苹果醋的瓶子能密封的话就不用保鲜膜了；苹果醋发酵好了，就把瓶子里面的苹果倒掉，只留下原醋，放入小瓶内，移入冰箱保存，供随时取用。
详细苹果醋的做法
1、自制苹果醋的做法步骤：1 1所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量。自制苹果醋的做法步骤：2 2苹果洗好，擦干净上面的水分后切片。自制苹果醋的做法步骤：3 3再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）。
2、先准备1个苹果，撒一点盐搓洗干净，洗去苹果上的蜡。苹果洗净后，对半切开，去核，再切成薄片。再把苹果片放到无水无油的干净玻璃容器中。2层苹果片，1层冰糖，放到九分满即可。
3、原料图。苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。无水无油的玻璃罐 ，下面铺一层冰糖。放一层苹果。再一层冰糖一层苹果，放满整个玻璃罐 。倒入米醋。米醋要把苹果整个泡在里面。
4、苹果醋的制作方法 准备食材：苹果、冰糖、米醋、蜂蜜、纯净水。苹果洗净擦干水分，再切成小片备用。往玻璃罐底部铺一下冰糖，把苹果片放在上面，表面再撒一些冰糖。
5、苹果用盐清洗干净切片，放入盆中准备。将苹果的果核去掉。准备一个瓶子，在瓶子里放入适量的冰糖。
自制苹果醋的正确方法与详细步骤
1、【具体做法】先准备1个苹果，撒一点盐搓洗干净，洗去苹果上的蜡。苹果洗净后，对半切开，去核，再切成薄片。再把苹果片放到无水无油的干净玻璃容器中。2层苹果片，1层冰糖，放到九分满即可。
2、步骤：原料图。苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。无水无油的玻璃罐 ，下面铺一层冰糖。放一层苹果。再一层冰糖一层苹果，放满整个玻璃罐 。倒入米醋。米醋要把苹果整个泡在里面。
3、榨汁机酿造原醋：将苹果洗净切片 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。
4、苹果500千克、麸皮75千克、食盐15千克、谷壳50千克、糖化酶0.2千克、果酒专用酵母0.5千克、果醋活性醋酸菌0.5千克。（3）具体操作方法。将残次落果腐烂部分除去，放入清水中清洗干净，粉碎为糊状。
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