烤箱用锡纸烤五花肉的做法

2024-05-20 11:45:44 美食百科 1125

烤箱用锡纸烤五花肉的做法

1、用锡纸包裹底部,只把皮露出来,放入烤箱,一般180度烤30分钟就可以了。时间到后拿出来,在皮上再刷一次醋,继续放入烤箱,用190-200度再烤20分钟。烤好的脆皮五花肉就可以食用了,皮吃起来非常脆。

2、烤箱用锡纸烤五花肉的做法:制作步骤:将五花肉洗净,控干水分,切成1-5厘米的薄片,每片肉片都要切几刀,以使其更容易入味。在肉片上撒上适量的盐和黑胡椒,轻轻按一下,让盐和胡椒均匀地附着在肉上。

3、做法步骤 肥瘦相间,甜而不腻,趁热最好吃 用大喜大的原味烤肉酱,烤肉太方便啦 去皮五花肉洗净,切片,倒入半包大喜大原味烤肉酱,拌匀,腌制15分钟 烤盘铺锡纸,哑光面接触烤肉,肉肉平铺在上面。

4、用竹签把肉穿好,周围用锡纸围起来,放入冰箱冷藏1到2个小时。放入烤箱230度烤30到40分钟,肉皮朝上,拿出来后刮掉肉皮上的黑色物质,薄薄的刷上一层油,再送入烤箱230度烤10分钟。烤好后待凉即可切块即可。

5、将烤箱预热200度 把肉片直接摆入锡纸盒内 不用抹油 烤制时会有大量肉油被烤出 200度先烤制15-20分钟 然后肉片翻面 再烤制10分钟(灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间~)可以开上下火,那样更快,用时短。

猛框脉美食百科