莴笋炒什么好吃?
1、莴笋炒豆腐：将豆腐切成小块备用。将莴笋洗净去皮切片或丝。加入适量油，放入豆腐先煸炒，再放入莴笋翻炒均匀，调入盐、鸡精等调味品即可。莴笋炒虾仁：将虾仁去壳去肠泥，清洗干净备用。将莴笋切成小段或片状。
2、.莴笋炒土豆片：将莴笋和土豆片分别切成小块，加入酱油、料酒、盐、糖、芝麻油、水等调料翻炒。
3、莴笋的做法大全：凉拌莴笋、莴笋炒肉、莴笋炒猪肚、莴笋炒虾仁、蒜炒莴笋丝等。凉拌莴笋 准备食材如下：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。
4、莴笋炒肉片 食材：莴笋200克，猪肉300克，黑木耳50克，色拉油适量，味精少许，葱3克，姜3克，蒜3克，香醋少许蚝油5毫升，水淀粉6勺，泡椒适量，白糖少许。步骤：先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。
5、莴笋炒腊肉 食材：莴笋、腊肉、食用油、小葱（也可以用蒜叶代替）、酱油 做法：第一步，腊肉提前半天放在清水里面浸泡，每隔两个小时换次水。炒之前沥干水，切成片。莴笋去皮洗净，切成片 第二步，锅里放油，烧热。
小佳非
