粽子的煮法和时间

粽子的煮法和时间

粽子的煮法和时间1普通锅：3个小时左右 煮法：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。

一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话，煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了 如果想要味道好的话 可以放一调羹食用碱粉下去煮，颜色更漂亮。

普通锅：3个小时左右 煮法：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。

粽子一般煮40-120分钟；常温保存的粽子开水下锅，冷冻冷藏保存的粽子直接冷水下锅煮即可。煮粽子的时间 煮粽子的时间要根据实际情况而定，若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。

熟粽子速冻后怎么煮才好吃(熟粽子速冻后怎么煮才好吃呢)

1、冷冻的熟粽子加热方法如下： 微波炉加热法：将粽子放于微波炉饭盒中，加入开水，覆盖粽子，盖上微波炉饭盒盖，微波炉中高火一分钟加热即可。

2、放冰箱冷冻的粽子拿出来要煮多久才好 做法一：10分钟 先从冰箱里拿出来除霜 锅中倒入适量水，大火煮沸 煮沸后，放入粽子 一刻钟到二十分钟在火里煮。如果放在微波炉里，大约10分钟。

3、之后进行充分加热后就可以出锅食用了，想要知道粽子熟不熟，可以在粽子煮到一定程度的时候捞起来，然后用手指压一下，感到粽子软而有粘性就是熟了，否则的话，可以翻过来继续煮。

4、粽子是端午节必不可少的传统美食，用粽叶包裹糯米制成，发展至今已有两千多年的历史，那么要怎么煮粽子呢？下面一起来详细了解一下吧。粽子有速冻的和自己包裹的，不同的粽子煮法也就不一样。