10斤大蒜放多少糖和醋
1、斤新鲜大蒜，需要用6斤糖和3斤醋以及0.6斤盐，具体的还是看个人口感进行添加醋和盐还有糖。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。
2、正宗糖蒜10斤的配料表：大蒜10斤、白糖4斤、盐200克、香醋100克。具体做法如下：新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。
3、斤糖醋蒜的比例是10斤的蒜、0.6斤的盐、3斤醋、6斤糖。糖醋蒜的颜色取决于糖和醋的颜色，但是红糖不能代替白糖，口感会有点苦，可以适当加红糖来调色。放入盆中，用冷开水浸泡24小时，再拿出来沥干。
4、你好！据我的经验，10斤大蒜做糖醋蒜，一般加1斤左右的糖，3斤左右醋（2瓶到2瓶半即可）。做法：把新鲜大蒜外面的老皮剥掉一些，剩下二层内皮。把蒜的根部用小刀切掉。
5、- 10斤蒜：3-4斤白醋：1-5斤白砂糖 如果您喜欢口感较酸，可以适当增加醋的比例；如果喜欢口感较甜，可以适当增加糖的比例。同时，不同品牌的白醋和白砂糖甜度和浓度也可能有所不同，需要根据实际情况进行调整。
猛框脉
