凉拌生菜的做法
准备原料：生菜200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。
凉拌生菜的做法 准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。将蒜用刀背拍碎。将拍好的蒜放入准备好的小碗中，加入生抽和醋腌制十几分钟（时间越长酱汁越香）。生菜洗净中间折断，放入大盆中。
也可以先将洗净的蔬菜放入沸水中烫到八九成熟，再加作料制作……也可将一些熟的猪、鸡、鱼肉等，切片、剁块，加入生菜中一起凉拌，这样荤、素搭配，更增加了一道风味菜。
把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2勺盐。把生菜洗净后控干水分，用手掰成两段，把黄瓜切片放在旁边备用。
凉拌生菜的做法如下：工具/原料：生菜、蒜、干辣椒粉、花椒末、油、锅、沥水篮，盘子。我们把生菜的叶子一片一片地摘下来用清水洗净，放在沥水篮里沥掉水份备用。
凉拌麻汁润生菜怎么做
生菜分成片，洗净，切成2~3段。用适量凉水把芝麻酱稀释，加入生抽，白醋，白糖，盐，香油，和匀。锅内烧开水，加少许盐，滴几滴食油，下生菜焯水10秒，捞出沥干，装盘。
食材：生菜、葱、姜、芝麻酱、酱油、盐、味精、白糖、香油各适量。首先将生菜一片一片掰开并洗净。锅里倒入适量的水起火，等待水沸腾后，将洗干净的生菜放入沸水中焯一下捞出沥干水分。
芝麻酱拌生菜的做法 食材洗净，用手扳成小段，装盘备用 取一个干净碗，放入适量芝麻酱，加入香油谢开，然后加入生抽，米醋，搅拌均匀。
做法：先把生菜去根洗净，然后用冷凉开水的开水过一遍，切成段待用。把芝麻酱加入一些冷开水调稀，然后加入芝麻油、辣椒油、生抽、盐、白醋、白糖，调匀。最后把生菜装盘，芝麻酱淋在生菜上面就可以了。
将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分； 用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内； 将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
猛框脉
