老母鸡汤放什么材料煲汤好喝

老母鸡汤放什么材料煲汤好喝

我认为老母鸡煲汤放人参、红枣、淮山、枸杞、党参、龙眼干好喝。

炖老母鸡汤放当归、松茸好吃。当归炖鸡 相关食材：母鸡500克、当归12克、姜1块、枸杞5克、盐5克、小葱适量、水适量、鸡精2克。姜先拍碎，当归、枸杞洗干净进行备用。

老母鸡煲汤可以放：人参、红枣、淮山、枸杞、党参、龙眼干。人参炖鸡汤 材料：人参12克，老母鸡1只，姜、葱、米酒、盐各适量。做法：人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。

炖老母鸡汤放葱、姜、蒜、料酒、食盐、枸杞。食材：母鸡一只、葱6根、姜150克、蒜3-4瓣、料酒20克、食盐5克、枸杞子适量。将老母鸡剁成小块反复清洗干净，尽量把鸡油去干净，检查是否还有毛，清洗三遍后备用。

放一些比较补的食材，比如干贝、党参和黄芪、竹荪、虫草花、猴头菇等菌菇类食材，而且这些食材的量最好合适就行，不要多，多了会占去鸡汤的香味。

煲汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨，如果用铸铁鼎锅或者砂锅炖是最好的了，因为这两种锅的保温功能强，这样炖出来的老母鸡汤营养丰富且很容易把鸡肉炖烂的。 最后，鸡汤炖好时再放盐，一定不要提前放。

三七粉煲鸡汤:气血双补,活力满满

1、气血双补三七粉煲鸡汤能够帮助你达到气血双补的效果，让你的身体充满活力。鸡肉富含蛋白质和脂肪，与三七粉的活血作用相得益彰，为你的身体注入源源不断的能量。补脾养肾三七粉煲鸡汤不仅能提供丰富的营养，还有助于补脾补肾。

2、拿一个盘子装半盘子的白酒，取小段餐巾纸点燃放在白酒里面，把白酒引燃。将鸡洗净沥干之后在白酒上烤至焦黄。取一个砂锅，整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没，在加入红枣、枸杞、生姜片、三七粉开火。

3、三七粉煲鸡汤既能活血又能活血化瘀散淤，还能快速消肿，尤其是对关节疼合理。三七粉能提升和改进冠状动脉血循环，有非常好的软化血管的功效，具体反映在改进和医治冠心病和制氧不够上，抗血栓的实际效果强劲。

4、三七粉煲鸡的做法：1．将鸡脯肉洗净后切成薄片，放入碗内，加入精盐、味精和湿淀粉抓匀；香菇去蒂后切成片。

5、可以的，三七是一味中药在药房可以买到。三七炖鸡是用三母鸡制作的一道家常菜，口味鲜香，具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。三七粉每天只能吃5-10克，按照这个量放就好了。