正宗油酥烧饼的做法
分钟左右 酥皮的效果更明显 做法一 油酥烧饼： 制作方法：用上等面粉和素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴入炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。
烤炉开350F。 油酥：1/4杯油烧热，关小火。 下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。 把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。
做法：将面粉、水、酵母、盐混合，在这里我借用了面包机揉面。一次揉面程序结束。用米酒发酵功能发酵1个小时左右。没有面包机可以放在温暖的地方发酵。发酵的时候做油酥：油烧热，再把热油倒在面粉里。
五香粉2茶匙（tsp）油酥烧饼（比麻酱烧饼更美味）的做法 将材料A全部混合成团。反复揉面，直到面团特别光滑且具有弹性（最好出膜）。这里一定不要偷懒，你揉的面越光滑，弹性越好，后面包酥就越省力。
将两边收口捏起来，光滑面朝上 21 擀开成饼状 22 表面刷上蛋液 23 撒上芝麻，放入烤盘松弛10分钟，放入烤箱200度烤20分钟 小贴士 水量依据每人使用的面粉含水量的多少进行调节；烧饼表面可以刷鸡蛋液，也可以刷蜂蜜水。
面粉温水和酵母放在一起。揉成光滑的面团，醒三十分钟。一百克面粉加上克五十克玉米油。拌匀成油酥。醒好的面团上放油酥。把油酥包起来。擀成大片。折成三折，松弛十分钟。再擀成大片。
红糖麻酱油酥烧饼最正宗的做法
准备好红糖 3 准备好芝麻酱 4 炒锅烧热倒入食用油，比炒菜的油多些就可以了，将油烧热，冒烟后关火，倒入红糖不停地用铲子翻炒，炒到红糖溶化后倒入芝麻酱继续翻炒到与红糖均匀地融合到一起就可以了 5 盛出晾凉。
做这道美食的时候需要准备一些原材料，首先就需要准备面粉和适量的炒熟面粉，还需要吃麻酱适量的红糖，这是主要原材料。配料就是温水适量的食用油就可以了，接下来就是具体的做法。
红糖麻酱烧饼，表皮松脆，手一撕就掉渣滓了，送你一个红糖麻酱烧饼食物；小麦面粉500克，发酵粉5克，食用油适当，红糖50克，花生酱适当，盐小勺，凉面2勺。
【所需食材】：面粉，芝麻酱，香油，红糖，食用油。
油酥烧饼的做法?
五香粉2茶匙（tsp）油酥烧饼（比麻酱烧饼更美味）的做法 将材料A全部混合成团。反复揉面，直到面团特别光滑且具有弹性（最好出膜）。这里一定不要偷懒，你揉的面越光滑，弹性越好，后面包酥就越省力。
分钟左右 酥皮的效果更明显 做法一 油酥烧饼： 制作方法：用上等面粉和素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴入炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。
面粉温水和酵母放在一起。揉成光滑的面团，醒三十分钟。一百克面粉加上克五十克玉米油。拌匀成油酥。醒好的面团上放油酥。把油酥包起来。擀成大片。折成三折，松弛十分钟。再擀成大片。
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