黄骨头豆腐汤的做法,黄骨头豆腐汤怎么做好吃
1、豆腐排骨汤怎样做好吃排骨做汤前一定要用热水清洗，排骨中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中可以溶解，不要用过烫的热水浸泡，过烫的热水会减少很多营养，口味就会缺失营养。
2、用料：黄骨鱼2条、豆腐250克、枸杞3克、姜四片、盐一小勺、葱花适量、花生油适量。豆腐切块备用。黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。锅中油烧热，放入姜片爆香。放入黄骨鱼双面煎至微黄。
3、葱、姜各2克 豆腐骨头汤的做法 将卤水豆腐洗净切块，白菜取叶洗净撕成块，猪骨洗净砸碎备用。净锅上火倒入花生油，葱、姜烹香，下入白菜煸炒，倒入水，下入猪骨头、卤水豆腐，调入精盐、味精煲至熟即可。
4、排骨洗净备用；把洗净的排骨倒入砂锅里，再注入适量的清水，开大火烧开；豆腐洗净备用；汤烧开后切入豆腐块；盖上盖子，大火烧开后调小火炖40分钟；调入盐、鸡精即可关火食用。
5、同时豆腐富含大豆异黄酮和维生素E等成分，能抗氧化、预防血管硬化和降低胆固醇。黄骨鱼豆腐汤中这两种食材的结合不仅锁住了营养，更形成了特色的鲜美味道，让你品尽健康与美味的结合。
鱼和豆腐可以一起炖吗
1、黄翅鱼豆腐汤 食材：黄翅鱼一条，嫩豆腐一块，花甲，生姜一块，香葱二根，枸杞，香菜葱末 做法：黄翅鱼冲洗干净，豆腐切小块，生姜切丝，切香葱二根，切葱花。2：锅中放油，油温七成热放入黄翅鱼，豆腐，黄翅鱼一面煎好后翻一面再煎。
2、咸鱼炖豆腐，不仅鲜美入味，而且还有丰富的营养价值。
3、鱼煎好后推到一边，放入葱末姜片煎出香味。加入热水，能没过鱼肉的水量即可。炖半个小时后，加入胡椒粉，盐和生抽调味。再加入豆腐块，再继续炖30分钟，至豆腐入味，鱼肉细嫩鲜美。
黄骨鱼豆腐汤的家常做法黄骨鱼豆腐汤怎么做
克 黄骨鱼炖豆腐的做法 去内脏的黄骨鱼。老豆腐，其它配料准备。黄骨鱼，洗净沥水。倒入深盆中，加料酒，一半白胡椒粉，拌匀腌20分钟。老豆腐用淡盐水浸泡备用。大蒜，生姜，小米椒，香葱改刀。
本文将介绍三道美食的制作方法，包括黄骨鱼豆腐汤、牛肉饭、甜椒鲜味蛋片。黄骨鱼豆腐汤将黄骨鱼洗干净，豆腐洗干净，切成小块，将香菜洗干净，切成末。
准备好所有材料。放油烧热把姜炒香。下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。然后捞出，把多于的油倒掉。把黄骨鱼和生姜片倒入锅里，加上适量的清水。盖上盖子大火煮开，中火煮至20分钟。
步骤1 食材：黄骨鱼300克，豆腐250克，姜3克，小葱2根调味料：食用油5克，盐2克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2 黄骨鱼加料酒，拌匀，腌制15分钟。步骤3 豆腐切片，姜切末，小葱切葱花。
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