粉丝娃娃菜的做法
做法： 所有菜洗干净。粉丝用温水泡软，蒜和红椒切末。 取一个大点的盘子，摆入娃娃菜，一层金针菇，一层粉丝。 热油放蒜蓉，红椒碎煸炒香后放生抽和蚝油，再加2勺水混合成调味汁，淋入摆好的盘子里。
做法步骤： 粉丝冷水泡软捞出备用，娃娃菜洗净撕成片。 热油，小米辣、蒜末爆香，加入4勺生抽、1勺蚝油、少许食盐和白砂糖、4勺清水，小火煮出香味，关火备用。 水开，娃娃菜粉丝蒸15分钟，淋上酱汁，再蒸5分钟，即可出锅。
做法：1娃娃菜和金针菇掰开洗净，粉丝热水泡软捞出沥一下水分备用。2调个酱料汁：起锅热少许油小火炒香蒜末、小米椒，加入4勺生抽半勺盐半勺代糖，倒入少许清水煮沸关火。
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