豆腐怎么做好吃,干锅千叶豆腐的家常做法

豆腐怎么做好吃,干锅千叶豆腐的家常做法

做法 准备材料： 青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。 锅里倒入少许油烧热，将千叶豆腐两面焦黄。 锅里再倒入大量的油，将土豆片放入油炸。

五花肉煮熟切片，大蒜摘洗干净。把千页豆腐洗净切片，蒜苗切段。炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入熟五花肉翻炒片刻。然后加入辣酱翻炒。炒至出香味，倒入千页豆腐。继续炒至豆腐上色。加入生抽。

主料：千页豆腐1盒。辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克。调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐。调料包：姜、蒜、尖椒。将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用。

把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入熟五花肉翻炒片刻。然后加入郫县豆瓣酱翻炒。炒至出香味，倒入千叶豆腐。继续炒至豆腐上色。加入生抽。加入盐和少许糖。

锅仔千叶豆腐怎么做

将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用。锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸香。倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅。在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可。

要焯水、过水，其主要目的是去掉豆腐的“豆腥味”，民间有的地方也叫“黄河水味”；其实就是通过焯水、过水，去除做豆腐时的少部分添加剂残留液和黄豆本身的豆腥味。

制作步骤 1 准备好所有食材。 2 千叶豆腐洗一下，切成片状。3 青红椒也洗干净切好备用。4 锅中放油，放入葱花煸炒出香味。5 放入千叶豆腐。6 倒入少许酱油，煎至有点膨胀。

千叶豆腐需要解冻吗的做法

提前将千叶豆腐解冻，洗干净装盘备用。把提前焯水过的五花肉切片，不要肉皮。芹菜和红尖椒洗净，芹菜切丁，红尖椒切小段备用。烧热锅多放点油，把五花肉放入锅里炸出油来。

做法 1． 千叶豆腐解冻，切“日”字厚片。2． 青红杭椒洗干净，分别切小圆圈粒。3． 广东阳江豆豉，剁成碎粒。4． 素盐酥鸡解冻，剁成碎粒。5． 生姜洗净刮去皮，切成末。

准备食材：将千叶豆腐切成小块，香肠切片，大蒜切末，青葱切成小段。如果使用的是冷冻千叶豆腐，需要提前解冻并沥干水分。

做法：①千叶豆腐解冻，切麻将大小的快；小排斩段，用清水浸泡半小时，去除血污。②小排下入凉水锅，烧开撇去浮沫，捞出沥干水份。

千页豆腐切块，放入油锅进行煎炸。请点击输入图片描述 锅中放入洋葱翻炒，放肉丁、香菇、胡萝卜、青豆和玉米进行翻炒。请点击输入图片描述 加入酱油汁以及豆瓣酱进行翻炒，放入香菜和千页豆腐翻炒即可。