糍粑怎么做好吃又简单

2024-05-20 15:07:19 美食百科 940

糍粑怎么做好吃又简单

1、做法:首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉,不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。

2、糍粑蒸着吃 糍粑还可以蒸着吃,糍粑放到锅里蒸熟,撒上白糖就可以吃,非常简单快捷。

3、像煮汤圆一样煮:把它们切成长宽约2cm的方块备用,像煮汤圆那样煮着吃。

4、香蕉糍粑的做法 1准备好香蕉和一碗糯米粉。2香蕉剥皮,放到保鲜袋上,再把保鲜袋对着,本来准备用保鲜膜的,但是家里没有了。3用保鲜袋的棍碾压香蕉。4一直碾到香蕉成泥为止。5糯米粉筛入大碗里。

5、把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀,制成芝麻糖。

求肉松血糯米糍粑做法

1、糍饭团的做法如下:材料 糯米90克、血糯米10克、肉松30克、芝麻20克 做法 糯米和血糯米分别洗净,浸泡一晚。芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻。蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟。

2、制作糍粑时手上可以抹一点水或者油,以防粘连。如果不喜欢甜味,可以减少或不加糖,也可以选择咸味的馅料,如肉松、咸蛋黄等。这个教程是非常基础的糯米糍粑制作方法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

3、糯米粉放进碗里。一边倒入开水一边用筷子搅拌。用手揉一下,然后分小块压扁,依次放进锅里。煮半分熟后捞起。趁热揉成面团,揉至光滑后拿出像这样切小块。切好后放入开水锅里煮。香葱切碎。

4、先煮一锅糯米饭,水里记得放盐,不要太咸,搅匀煮饭。保鲜袋里放一些油,搓一搓,让袋子里面均匀沾满油,以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。

5、糯米糍粑的做法 糯米提前浸泡3-4个小时即可。(泡太久泡一个晚上)入锅蒸熟,稍微晾凉下。准备好蒸熟的米饭和红豆沙。取适量的糯米,压扁。再取适量的红豆沙裹在糯米上面。

糯米糍粑怎么做

1、紫薯糯米糍粑:将紫薯蒸熟后捣成泥,与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团,包入芒果干,蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑:将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团,包入水果丁,蒸熟后表面撒上椰丝即可。

2、先煮一锅糯米饭,水里记得放盐,不要太咸,搅匀煮饭。保鲜袋里放一些油,搓一搓,让袋子里面均匀沾满油,以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。

3、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水(用于煮糯米,所以得多一点)加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。

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