茭白的功效与作用禁忌茭白的功效与作用禁忌是什么

茭白的功效与作用禁忌茭白的功效与作用禁忌是什么

1、能降低血压，适宜患有高血压、黄疸型肝炎、妇女产后乳汁缺少以及酒精中毒者食用。

2、解酒醒酒功效：茭白中含有解酒作用的维生素，可用于醉酒后的解酒醒酒，特别适用于经常应酬的人食用。

3、利尿除湿中医认为，茭白甘寒，性滑而利，因此在食用后，可以起到利尿祛水的功效，对于四肢浮肿、小便不利以及暑湿等不适症状，都可以起到缓解作用，所以茭白可以利尿除湿。