香炸汤圆(实在太好吃了)怎么做
做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
准备工作：首先，选择适量的汤圆，并确保它们是冷冻的或者是已经煮熟并冷却的。同时，准备一锅足够深的油，用以炸制汤圆。使用温度计检查油温，如果没有温度计，可以测试一下油的温度。
香炸汤圆 1 准备适量传统手工汤圆 2 半锅水烧开放入汤圆大火煮，中间不断搅拌防止粘锅。3 煮15-20分钟汤圆浮起来后捞出晾凉。4 炒锅放适量油烧热放入晾凉的汤圆炸，要不断划拉，否则会粘在一起。
把锅点着，烧一锅水。把汤圆粉放入盆中，放一点猪大油，用开水烫一半汤圆粉。烫好一半面粉后把所有面粉放在一起搅拌和面。小火烧一锅油。然后把豆沙馅切段备用。和好的面搓条切段，擀成面皮把豆沙馅包在里面。
是直接炸的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：汤圆 200克、鸡蛋 1个、面包糠 50克、食用油 300克。第一步准备好汤圆。鸡蛋磕入碗中，搅散，汤圆裹上鸡蛋。裹上面包糠，裹均匀一些。
怎么炸汤圆是先煮还是直接炸阿
1、炸汤圆要先煮一下。做法：将要炸的汤圆准备好，锅中烧开适量的水，水里加上点白糖，水开之后下入汤圆，煮到汤圆全部浮到水面的时候，就证明汤圆煮熟了，我们就可以关火把汤圆捞出来，沥干水分备用。
2、是直接炸的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：汤圆 200克、鸡蛋 1个、面包糠 50克、食用油 300克。第一步准备好汤圆。鸡蛋磕入碗中，搅散，汤圆裹上鸡蛋。裹上面包糠，裹均匀一些。
3、在炸汤圆前应先将其煮熟。方法如下：准备炸制的汤圆，并在锅中加入适量清水和少许白糖。水开后，放入汤圆，待汤圆全部浮到水面，表明已煮熟。此时关闭火源，捞出汤圆，沥干水分待用。
4、可以在速冻汤圆外部依次的裹上鸡蛋液、面粉或者是面包糠。油热后直接下锅进行炸制即可，不需要提前解冻，更不需要提前煮熟。不需要先煮，不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。
怎么炸汤圆啊?
做法：元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。
做法：炸 难度：中等 做法 将适量糯米粉放入碗中，慢慢加入开水，用筷子搅拌成棉絮状，然后揉至光滑，做为汤圆面。将黑芝麻汤圆馅和花生汤圆馅分别搓成直径1厘米左右一个的小圆球。
第一步准备好汤圆。鸡蛋磕入碗中，搅散，汤圆裹上鸡蛋。裹上面包糠，裹均匀一些。锅内放油加热，放入汤圆炸。汤圆炸好后盛出，完成了。
取适量汤圆面粉于工作台上，适量加水，反复揉搓，直至形成表面光滑的面团。 将红糖切成细末，倒入一杯温开水中，使用微波炉加热一分钟，以确保红糖完全溶解，形成浓稠的红糖水。
把汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。锅里放入花生油，烧至到5成热，把做好的汤圆放入，中火炸制，炸制的过程中，要用漏勺边压边搅拌，这时汤圆会被漏勺压出缝隙，气体会随着裂缝泡掉，就不会崩油了。
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