迷你鸡蛋汉堡的做法
1、把凝固的面饼+鸡蛋+肉馅，一同铲出来，往圆坑里倒入一大勺面糊，再把面饼鸡蛋肉馅组合倒扣进面糊里，按压，使面糊从四周向上涌溢，包裹汉堡的侧边。这时整个鸡蛋汉堡就组装好啦。
2、芝士片2片 鸡蛋汉堡的做法步骤 准备好汉堡所需的材料，预热早餐机； 将早餐机擦洗干净，再在上面烤板的四周涂上一层玉米油。 将一个鸡蛋打在中间的烤板上，用牙签把蛋黄拨散。
3、肉馅先加入酱油腌制。香菇泡发好切丝，葱和萝卜干切碎备用。香菇要稍微先煎熟。面粉加入盐和泡打粉加加入清水搅拌。准备做鸡蛋汉堡的锅，分别在两个空里先打入两个鸡蛋，蛋黄大散。
4、鸡蛋汉堡的做法步骤 1 做鸡蛋汉堡的模具 2 材料：面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末 3 热锅放入油，油热时放入一枚鸡蛋 4 压散蛋黄，加入肉末，葱。
汉堡怎么做才好吃
1、第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了。第二步，将牛肉饼解冻后，用厨房纸吸掉表面的血水。第三步，平底锅中放入适量的橄榄油，大火将油烧热。
2、牛肉可以用料理机绞碎，没有料理机就唯有手动剁碎。牛肉绞碎后要摔打，这步骤很重要，经过摔打的牛肉有弹性，原理等同牛肉丸手打的好吃。芝士汉堡，芝士要比xx基和xx劳的高大上，用的是芝士酱，这样使汉堡更多汁。
3、自制火烧汉堡的做法步骤 1 把酵母用30度温水和匀，加入面粉，揉成光滑面团，醒发纸三倍大。（面粉是昨晚发上的，早上用正好）2 准备好肉、生菜、鸡蛋。3 把肉切3毫米厚，把鸡蛋打碗里生菜洗净备用。
4、将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
5、酵母 7g 水 200g 黄油 60g 盐 5g 芝麻 适量 火腿 适量 生菜 适量 煎鸡蛋 适量 沙拉酱 适量 方法/步骤 准备好所有需要用的食材。
6、鸡肉汉堡制作：淹制：首先先把鸡腿淹制，把鸡脯肉切成大片放进容器里，再把炸鸡粉对上相应的水，一包对200毫升，然后倒进鸡肉的容器里，分布均匀 泡制30分钟。
在家怎么自己做汉堡?
几种汉堡包做法，自己在家做 做法一：食材：小麦面粉600克、牛肉（肥瘦）150克、全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄、盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量。做法：将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用。
食材：鸡腿排1块、汉堡面包2个。炸鸡腿排，将鸡腿排裹好放在热好的油锅中，待鸡腿排炸至金黄色。把鸡腿排排放到过滤网中滤油，将生菜等蔬菜切好备用。
准备食材：大牛排菇、牛肉糜、汉堡坯、番茄、生菜、瑶柱酱、鲍汁酱。牛肉糜中打入一个鸡蛋，撒入适量黑胡椒、食用盐，腌制半小时。
制作步骤：1：准备各式原料。（牛排，提前化冻）2：牛排拆出来，用厨房纸吸干水分；平底锅中倒一点油，下牛排。3：两面各煎1分钟左右，移至锅边，有油的位置，磕入鸡蛋。4：煎制鸡蛋凝固时，连牛排一起，磨入黑胡椒粉。
肉馅中可以添加自己喜欢的蔬菜等材料，调剂营养，分次搅入适量的清水，可以使肉馅口感更加软嫩。放入适当的面包糠，可以减少油腻感。
小佳非
