早餐葱香鸡蛋饼·香香软软免揉面

2024-05-09 21:12:00 美食百科 1427

早餐葱香鸡蛋饼·香香软软免揉面

1、准备食材:中筋面粉80g,牛奶160ml,葱花适量,胡萝卜25g,鸡蛋2个。碗中加入鸡蛋和牛奶打散,加入面粉,搅拌至无干粉过筛一遍,加入葱花和胡萝卜碎搅拌均匀。

2、第一步:准备大量的葱,因为我们做的是葱香饼,所以需要准备比较多的葱;葱最好选择小葱或者香葱,不要选大葱,大葱有辛辣味,做饼不好吃。把准备好的葱清洗干净,切成葱花备用。

3、把电饼铛预热刷上一层油,把生胚按压成圆形面皮(或者是用擀面杖擀开),放在电饼铛里烙,盖上盖子烙1分钟,时间到翻面,再烙1分钟出锅。两面都烙好,就可以出锅啦。

4、第2步,醒面的同时我们来切一些葱花,8分钟后,倒入一勺胡椒粉和切好的葱花,再少次多量的加入100毫升的清水,一边倒一边搅拌,直至成无颗粒的细腻面糊状。

5、【材料准备】鸡蛋:3个 面粉:150克 清水:适量 葱:适量(根据个人口味调整)盐:适量 胡椒粉:少许 食用油:适量 【步骤】准备材料:将葱洗净切成葱花,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

6、首先我们把所需要的食材准备好,准备适量的面粉,鸡蛋,香葱,清水,食用盐。

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