吃柿子饼的12个禁忌
1、鸡蛋：柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。紫菜：柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物。
2、吃柿子饼的禁忌第十二个，痢疾者应忌食柿子饼。柿子饼性寒，味甘涩，患有痢疾者应忌食。尤其是脾气虚寒的慢性久痢，更不宜食用。
3、柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。
吃柿子的禁忌
1、柿子不宜与高蛋白食物同吃柿子不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同吃。因为柿子中含有鞣酸，在一定条件下，能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物—鞣酸蛋白，形成胃柿石。
2、柿子不宜与酸菜、黑枣同食。柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。食柿子前后不可食醋。喝白酒后不可食用柿子。
3、食用禁忌 （1）柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。（2）不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。（3）空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
4、避免吃柿子皮。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
吃柿子三大禁忌
1、柿子不宜与高蛋白食物同吃柿子不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同吃。因为柿子中含有鞣酸，在一定条件下，能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物—鞣酸蛋白，形成胃柿石。
2、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
3、我认为吃柿子的10大忌是： 不宜空腹食用。 不宜食用柿子皮。 糖尿病患者不宜食用。 不宜过量食用。 不宜与高蛋白食物同食。 不宜与酒同食。 胃动力功能低下者不宜食柿子。 患有慢性胃炎不宜食柿子。
小佳非
