方法1去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径35厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗放在篓中沥去水分2锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火3用。
首先，我们将菜花洗干净，把它的叶和一些脏的部分去掉切成5厘米大小后放在水里泡，大概5分钟后拿出来沥干水分然后锅里加水后放些盐进去，煮开之后把花菜倒进去，6分钟后关火把它捞出来放入竹筛子中放在太阳下晒两天。
首先，将菜花洗干净，把它的叶子一些脏的部分去掉，切成5厘米大小，放在水里泡一下，大概5分钟，拿出来沥干水分再放水进锅里，放些盐进去，煮开之后，把花菜倒进去，6分钟，关火把它捞出来放入竹筛子中，然后放在。
太阳下暴晒即可花菜晒干后，体积大幅缩小，所以煮前要掰大一点，花菜不能煮得太烂，否则不容易捞出煮的时候放盐可起到杀菌作用，而且便于以后保存，不易变质夏天特别是黄梅季节花菜干如有发霉迹象，应立即放在太阳下。
1将花菜掰成小朵状，把多余的部分全都去掉2，放在一个盆子里，认真清洗，去掉细菌洗干净3，锅里烧开水 4，放入锅中灼一下，迅速捞起，晾干水分 5，太阳底下晒干 6，最终的成品 7，最后附加一个五花肉炒花菜干的图片。
具体步骤步骤1去除花菜菜叶，将一大朵的新鲜花菜掰成35厘米的小朵步骤2放在水中浸泡510分钟后，然后冲洗，放在篓中沥去水分步骤3锅中放水，加两大勺盐进去，等到水煮开之后，将花菜倒入，煮几分钟至花菜。
方法如下1去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径35厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗放在篓中沥去水分锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火2用。
1首先，我们将菜花洗干净，把它的叶和一些脏的部分去掉切成5厘米大小后放在水里泡，大概5分钟后拿出来沥干水分2然后锅里加水后放些盐进去，煮开之后把花菜倒进去，6分钟后关火把它捞出来放入竹筛子中放在太阳下晒。
答菜体先清洗干净晾干准备一个四方塑料盒，底层铺一层盐，菜体里外抹一层盐，放进塑料盒中，上面再盖一层盐腌渍24小时后，取出菜体晒干一定要晒到干透，否则会变质。
2接着锅中放水，加两大勺盐进去，等到水煮开之后，将花菜倒入，煮几分钟至菜花七成熟，关火捞出3捞出后放入大的竹筛子中，平铺开后，在太阳下晒两三天4晾晒过程中记得翻面，晒干就可以收起来了最后装到。
3用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中最好是竹筛，洗菜篓也可，在太阳下暴晒两天晚上要收回，以免淋到露水晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋中扎紧。
先在阴凉地方放个两天，使部分水分蒸发，再用盐腌制一段时间，腌制后，再房租太阳底下晒干为止，这样香喷喷的菜干就做好 其实还是买现成省事啊。
冬瓜干 新鲜的嫩冬瓜切片晒干，不仅保留了冬瓜的清甜，而且吃起来嚼劲十足，用来炒肉吃煲汤或者涮火锅，都是不错的选择花菜干 新鲜的花菜经过清洗之后，反复晒干，食用的时候，再浸泡片刻，泡发之后水分饱满，和新鲜的。
烫了之后还要腌一下的，盐可以吸收花菜里面的水分的，就不容易发臭了，然后再晒，晒的时候不能受潮。
用料 新鲜花椰菜1000g一个制作花菜干的做法 1，将一大朵的新鲜花椰菜掰分为小朵制作花菜干的做法 步骤1 2，放盆里清洗干净制作花菜干的做法 步骤2 3，锅里烧开水制作花菜干的做法 步骤3 4，放入锅中灼一下，迅速捞起。
再放水进锅里，放些盐进去，煮开之后，把花菜倒进去，6分钟，关火把它捞出来2放入竹筛子中，然后放在太阳下晒两天晚上要把它拿回去，避免虫咬下雨晒干后，把它放在塑料袋里，密封好，放在阴凉的地方保存。
步骤5将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒，待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会，待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒步骤6水基本烧干的时候起锅，加点葱花很简单的一道菜，相信你会喜欢的。
迷糊小盆景
