海苔的营养价值_海苔的功效作用

海苔的营养价值_海苔的功效作用

海苔的功效和作用 利尿消肿。海苔里面含有的元素甘露醇，它相当于一种利尿剂，经常食用海苔会加快身体里的水分流动，从而起到利尿消肿的作用；促进排便。

具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。促进骨骼，牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。能清热、化痰、延缓衰老，保持皮肤的润滑健康。能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。

海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的的作用，其中的多糖具有降血脂、抗衰老、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。

利尿消肿：海苔中含有一定量的甘露醇，这是一种效果很好的渗透性利尿剂，适量食用海苔具有利尿消肿的功效，有效减轻肾脏负担、改善水肿现象。

海苔中的多糖具有抗衰老、抗肿瘤、降血脂等多方面的生物活性。海苔中含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆。海苔中含有矿物质，如钾、钙、镁、磷等，能促进骨骼和牙齿的生长。

海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富。

经常吃海苔的好处和坏处

1、吃海苔的好处和坏处 好处 预防疾病：海苔中含有较多的碘元素，食用后可以为人体补充一定的碘，从而可以防止因为缺碘而引起的甲状腺疾病。

2、吃海苔的好处：（1）预防甲状腺肿大。海苔营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。（2）有益心血管健康。

3、再加上大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。

4、吃海苔的坏处 腹泻 海苔是属于凉性的食物，身体素质不好，体寒的人不能多吃海苔，要不然很容易导致腹泻、肚子痛，小孩子的身体素质差，也不应该多吃，怕吃坏肚子。