茴香鸡蛋素馅饺子怎么调馅

2024-05-20 14:36:15 美食百科 880

茴香鸡蛋素馅饺子怎么调馅

茴香鸡蛋素馅饺子怎么调馅 准备食材 茴香切成细碎的末。鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。香菇泡发后去蒂,然后切成细碎的末。香油用于提香。 炒制鸡蛋 我喜欢比较嫩滑的鸡蛋,因此我一般用中小火慢慢翻炒。

步骤:茴香洗干净控干水分。面和好醒十五分钟。鸡蛋四个。先将鸡蛋炒熟。切好的茴香和鸡蛋加入盐、香油调味。面分成剂子擀成饺子皮。将馅包入皮内。包好的饺子。

先把面和好,盖上盖子放在一旁让它饧着。1小把粉条泡软洗净,切碎。粉条可以提前1个小时泡上,来不及泡就用开水煮几分钟,然后过凉剁碎就行了。

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