用烤箱烤面包的方法步骤
1、烤箱预热: 在面包最后发酵的时候,预热烤箱至摄氏190度(375华氏度)。 烘焙: 将发酵好的面包放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,或直到面包表面金黄色,发出空心声音。
2、步骤一:加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖,搅拌均匀。
3、做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。
4、家庭烤箱烤面包做法步骤 将除黄油以外的面团原料放入面包机,揉面20分钟后加黄油再揉面20分钟。揉至面团表面光滑,能拉出比较薄的膜。放温暖处进行基础发酵。面团发到5倍大。
5、步骤:(1)首先,面包面团的制作方法与一般面包完全一样。