虾米的做法怎么做好吃
虾米炒毛豆 虾米炖萝卜 虾米紫菜汤 酥炸小虾米 虾米饼 开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
做法: 白菜去老叶,去菜根后,取7厘米长的段,切取菜心600克,洗干净;笋切成5厘米长、2厘米宽、0.4厘米厚的片;虾米用水25克浸透。 旺火烧锅,放入植物油,烧至六成热时,把菜心倒入锅。
做法 将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅内焯透,捞入凉开水内过凉,取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。菠菜放入盆内,撒上海米,浇入味汁,拌匀即成。
海鲜粥的做法 材料准备好。将米洗净用清水浸泡20分钟。姜浸泡的水倒掉,重新注入清水,煮开后转小火慢慢煲煮。煮粥的时候将姜切丝,葱切沫。将明虾切去头部,虾背剖开,挑出虾线。
酥炸小虾米的做法步骤 1 小虾米。2 鸡蛋。3 面粉。4 小虾米洗净、控干水份、放盐腌制十分钟、再冲洗几遍、这样洗的更干净。5 把洗好的小虾米倒入碗内再加五香粉、料酒、味精、鸡蛋搅拌均匀。