香辣豆腐干 “分享一个麻辣豆腐干的做法，做出来的麻辣豆腐干麻辣香，有嚼劲，下酒解馋做小零食，百吃不厌好吃到让你吮手指的豆腐干，关键还简单易做，零失败，喜欢的朋友不妨也来试着做一做”原料豆腐；1将豆干取出，洗净，擦干水分，待用2将豆干用十字刀切成四个小三角形 3将辣椒剪成段，与花椒备用 4麻椒备用家里的麻椒用完了，于是我用与上步等量的花椒烘烤出香味，在臼子里舂碎成大颗粒，麻度会稍低，但是。
翻炒 5加入酱油 翻炒 6加入适量的糖 翻炒均匀后即可装盘 小贴士 1豆腐干选用有味道的五香豆乾，这样烧出来的豆干更佳 2酱油和糖的量根据个人口味酌量增减 五香麻辣豆腐干怎么做 麻辣五香豆腐干的做法 主料；口味麻辣味 食用早餐中餐晚餐口感色泽金红，干香麻辣主料香干300克 辅料花椒10克 辣椒红尖干15克 调料盐4克 味精2克 花生油50克 制作 1 将豆腐干切成约1厘米见方的小丁麻辣香干 2 红干椒。
主料豆腐干廖排骨浓缩卤汁豆腐干买来后要清洗后焯一下水去除豆腥再进行腌制即用盐水稍腌一会儿方便入味小的豆腐干不用腌口味淡的人大概是不需要腌的取适量清水倒入锅内，放入廖排骨浓缩卤汁稀释煮干；1把材料准备好麻辣豆干怎么做 2把豆腐皮改刀成小块状麻辣豆干怎么做 3热锅冷油，让油温到180度左右麻辣豆干怎么做 4把豆腐干倒入锅里麻辣豆干怎么做 5把豆腐干小火炒熟然后用小碗装出备用。
四川麻辣豆腐干的做法大全图解
1、制作麻辣豆腐还可以先把豆腐切成小丁状，然后放到盐开水锅中焯烫好以后捞出来备用，干辣椒，小葱洗干净以后切碎，再准备一些新鲜瘦肉切成丁状清洗干净，然后水分沥干，里面添加香油，盐，淀粉腌制一下，锅中加入适量的油烧热。
2、麻辣豆干做法 主料 武冈豆干 半斤辅料 剁辣椒 适量大蒜末 适量熟芝麻 适量厨具 电磁炉煮锅炒锅 分类 小吃 微辣 拌 十分钟 简单难度 从超市里或菜市场买来湖南武冈产的豆干是偏硬的那种，吃起来会很有。
3、麻辣豆腐干好吃又简单的做法就是买一包火锅底料，把豆腐干切片过油炸一遍，然后起锅把火锅底料炒出红油放香料和调料，再放炸好的豆腐干翻炒均匀就好啦。
4、将豆干入烧沸的水中焯烫一分钟左右，去掉豆腥味然后控干水，把豆干用一个大点的容器装住6 拿一个小碗，调入湖南剁辣椒和大蒜末7 炒锅置火上，放植物油略多点烧热，下剁辣椒蒜末炒香，在下芝麻略炒，关。
四川麻辣豆腐干的做法 最正宗的做法
且经过加工的豆腐能去除豆腥味，还增加了特有的香味材料 主料豆腐300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量 麻辣豆腐干 1 老豆腐切小薄片 蒜瓣切蒜末，姜切末，葱白切葱花 2 锅中放适量油 3。
4豆干变黄变硬了以后，就可以加入郫县豆瓣或者底料，再继续翻炒两分钟左右这一步可以自己选择豆干的软硬度，喜欢吃硬的可以加长炒制时间5最后将炒好的豆干用碟子盛装出锅四川米线里的那种豆腐干就制作完成了。
麻辣五香豆腐干的做法 麻辣五香豆腐干的做法豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，豆腐干可以制作各种美味膳食，深受很多人的`喜爱，下面就来详细了解麻辣五香豆腐干的做法麻。
步骤一 先把大蒜切末，热锅，不放油，倒入白芝麻翻炒，炒到变色就可以出锅备用步骤二 热锅，倒入少许食用油，倒入蒜泥，爆香步骤三 再放入郫县豆瓣酱，翻炒均匀，如果喜欢吃辣，可以多放一些接着再倒入耗油少许。
麻辣豆腐干的做法步骤 1葱切片，蒜切片，姜切丝备用 2花椒和辣椒准备好备用 3孜然粉和咖喱粉准备好备用 4白豆腐切成15毫米的小薄片5油温六成时下入豆腐片炸干捞出沥净油6炒锅上火，加入少许底油，下。
类别素食食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱工艺炒口味麻辣味食用早餐中餐晚餐口感色泽金红，干香麻辣主料香干300克辅料花椒10克 辣椒红尖干15克调料盐4克 味精2克 花生油50克制作1 将豆腐干切成。
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