酸菜羊肉汤 原料酸菜350500克，嫩羊肉250克，粉丝150克，香菜10克，葱花盐味精酱油香油胡椒粉各适量做法1羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里，倒少许盐酱油味精煨上2酸菜切寸长细丝，坐锅烧水。
其二，不同种类的汤加入相应的药食材料如，鸡汤中加入枸杞，可以提鲜，有清爽味道并伴有甜味排骨汤加熟地，生津养胃羊肉汤中加入当归，可以活血化瘀蹄髈汤加黄豆，可以去油腻，因为黄豆吃油，喝起来不肥腻等等这些，都是煲汤过程应知。
羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉辣椒油胡椒面盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片。
酸菜吃法可多了，五花肉烤酸菜，酸菜馅的大包子，酸菜炖五花肉血肠，酸菜炒粉丝，清水煮酸菜蘸蒜泥，酸菜羊肉汤，酸菜就看你想怎么吃，烧烤可以烤，炖菜可以炖，炒菜可以炒，前几天我用酸菜包了肉包子，味道了老好了。
羊肉汤去油冻豆腐 盐 带骨羊肉 橄榄油 土豆 羊肉烩酸菜的做法 酸菜洗净切碎，攥干水分锅里倒油，煸香葱花姜丝，下酸菜炒出香味倒入羊肉汤，加入冻豆腐，大火煮沸转中小火炖煮加土豆和带骨羊肉，加盐继续炖至土豆绵软。
化德县美食有莜面窝窝手抓肉烤全羊奶皮子锅茶等1莜面窝窝莜麦又称燕麦，营养价值高用途广含糖量低吃时蘸一点农家的羊肉汤或酸菜汤，甚至是西红柿汤，都滋味绝佳2手抓肉做法较简单肉味道。
酸菜羊肉汤 原料酸菜350500克，嫩羊肉250克，粉丝150克，香菜10克，葱花盐味精酱油香油胡椒粉各适量做法1羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里，倒少许盐酱油味精煨上2酸菜切寸长细丝，坐锅。
步骤一 东北酸菜沥干水分，切成细丝 步骤二 羊肉片加入几滴白酒1小勺盐，1小勺白胡椒粉腌制片刻 步骤三 起锅烧热，倒入1大勺食用油，烧至5成熟，放入葱段姜丝爆香，放入酸菜煸炒 步骤四 酸菜炒至收缩，加入温水没。
酸菜半颗羊肉1撮细粉丝1把葱，姜末少许食用油2小勺酱油半小勺盐1克步骤羊肉切片，葱，姜切碎，酸菜洗净顶刀切，粉丝用温水提前泡一会备用热锅凉油，煸香葱，姜和羊肉片段生，加少许盐放少许酱油。
清炖羊肉汤很好吃，具体的做法步骤1 把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水2 用清水将羊肉清洗干净后切成小块3 在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中4 中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒5。
挪威萌萌
