菠菜怎么吃
1、菠菜10种吃法如下：凉拌菠菜、菠菜炒鸡蛋、菠菜炖豆腐、菠菜窝蛋、菠菜沙拉、菠菜猪肝汤、芝士焗菠菜、菠菜煎饼、菠菜馒头、菠菜面。凉拌菠菜 准备食材：菠菜、蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油。
2、将菠菜洗净切成细末，加入面粉、鸡蛋和水搅拌成面糊，热锅凉油，将面糊倒入锅中煎至两面金黄即可。这道菜口感香脆，适合作为早餐或者下午茶点心。
3、菠菜的10种美味吃法： 凉拌菠菜：- 食材：菠菜、蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油。- 做法：菠菜洗净切段，焯烫后过凉水，沥干。将蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油调匀，淋在菠菜上，拌匀即可。
4、将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥；葱，姜切丝：醋香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。
5、菠菜根部叶子里容易藏泥沙，最好切去根冲洗，或者把叶子一片一片掰下来。冲洗完浸泡片刻也可以防止泥沙残留。焯水可以帮助去除菠菜的涩味。切记放进开水中烫一下要立刻捞出，不要超过10秒，煮烂了就不好吃了。
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