打卡家常黄焖鸡,

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鸡王黄焖鸡 鸡王黄焖鸡以其大块的鸡肉和丰富的配料著称。鸡肉经过长时间慢炖，肉质酥烂，汤汁浓郁。此外，店家还提供多种辣度供顾客选择，满足不同口味的需求。

烹饪步骤：（1）鸡腿肉和翅根切小块，放大碗里，放入姜粒，花椒粒，料酒两勺，生抽适量，鸡精少许，腌制一会。这个空隙可以准备配菜。（2）香菇切片，尖的大青椒切段，洋葱切宽条。准备蒜粒，姜粒。

难度：切墩（初级）时间：30-60分钟主料鸡腿3只香菇若干干辣椒若干生姜1小块大蒜1个辅料生抽适量老抽少许黄冰糖一小块盐少许料酒少许黄焖鸡的做法步骤主材料备齐。琵琶腿洗净剁块，香菇泡发好挤干水分。

将鸡块放入热油中炸至金黄色，沥干油备用；锅中留底油，放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒；加热1与汤池老酱，翻炒后，倒入纯净水。盖上盖以小火焖煮30分钟，调味即可上盘。

黄焖鸡家常做法如下：工具/材料：鸡腿、香菇、土豆、料酒、青红辣椒、葱、姜、蒜、干辣椒、冰糖、黄豆酱、甜面酱、砂锅、漏勺。

黄焖鸡家常做法步骤

1、经典下饭菜黄焖鸡的做法步骤 1 整鸡在沸水中淋烫。.2 取出剁成小块。.3 香菇洗净、青椒切小块备用。大蒜、香葱、竹笋洗净切段，干辣椒备好。

2、黄焖鸡的最简单做法如下：主料：鸡腿4个、干香菇4朵、土豆2个、青椒半个。辅料：食用油适量、葱1段、姜1块、洋葱半个、黄焖鸡酱料100克。准备好所有的食材。先把干香菇用用开水泡上。

3、首先将三黄鸡剁成块，放入盆中，清洗干净，然后在清水中浸泡15分钟左右，控水备用。炒锅中加入适量的清水，将鸡块凉水下锅，加入姜片、料酒，大火烧开，撇去表面的浮沫。然后捞出过一遍凉水。

4、鸡肉煎至两面焦黄加入煮锅，加土豆，香菇，酱油等调料，熬煮。

怎么做好吃,黄焖鸡的家常做法

去血水，先将鸡块去血水，以防鸡肉出现腥味或者异味，另外防止鸡肉酸败；焖煮，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料（蚝油皇、酱油、生抽、料酒等混合而成）高压锅焖熟。

主料：鸡腿肉500克、香菇30克、水100毫升、食用油5毫升、大葱5克、姜片3克、红辣椒1根、青椒1个、蒜适量、老抽3克、生抽3克、料酒3克、白砂糖3克、盐2克。准备姜片、葱、红辣椒、青椒、香菇。

主料：香菇适量、青椒一颗、红椒一颗、三黄鸡半只、土豆一颗。辅料；生姜一小块、桂皮适量、大蒜1个、生抽适量、老抽适量、黄冰糖一小块、盐少许、料酒少许、花椒一小把、八角适量。首先准备好食材。

鸡肉煎至两面焦黄加入煮锅，加土豆，香菇，酱油等调料，熬煮。

青椒半个或1个、姜3片、冰糖30克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、水适量、食用油适量、洋葱小半个、三黄鸡一只、八角香叶桂皮少许、胡萝卜土豆适量。