面筋不要红烧了,教你凉拌面筋的做法,比烤面筋好吃,比吃肉还香
1、面筋不要红烧了，教你凉拌面筋的做法，比烤面筋好吃，比吃肉还香。
2、原料：面筋、洋葱、葱、蒜、香菜、红辣椒、盐、油、醋、酱油、芝麻。取适量面筋备用。将面筋切薄片，洋葱切丝一同装盘。放入香菜末，葱花和蒜末。
3、准备所需食材：发泡面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜、干辣椒、小葱等。锅里烧好热水，放入切成块的发泡面筋焯一下，然后用凉水过两遍，并用手挤干面筋里的水分，放在干净的盘中备用。
凉拌面筋的做法及调料
调料 香菜 适量 红尖椒 适量 彩丝凉拌面筋的做法 把胡萝卜丝在盐水中灼熟，沥干水分待用。碗内调入适量的食油，麻油，辣椒油，少许鸡精，食盐，白糖和白醋，再混合少许芝麻成淋料。
食材清单：需要准备面筋、黄瓜、辣椒油、红椒丝、盐、味极鲜、醋等。 制作步骤：（1）刚买回来的面筋清洗干净，沥干水份备用。（2）把沥干水份的面筋撕成小条。（3）然后黄瓜清洗干净后切成丝。
凉拌面筋的做法及调料如下：主料：面筋粉100克、水150克。辅料：芝麻油一勺、生抽两勺、葱姜蒜末适量、小红尖椒几个、陈醋半勺、小红油一勺。
将面筋切成小丁 将切好的面筋焯水（水里加点盐和醋，这样面筋入味容易些），水沸之后3~4分钟即可捞出 捞出的面筋要用凉水过，将面筋里边的水挤干。
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