我在太平县小住过，早上去马路边菜场看看茶农卖的茶叶，选个几斤带回家 太平湖的鱼味道非常好，去菜场买点咸鱼干、笋干之类的干货，如果你是读书人热爱中国文化 徽墨是很有名气的，砚台也不错，笔筒也挺好。还有临走别忘了买点黄山烧饼，带回家送人，给亲戚朋友分享一下黄山的味道。

　　黄山有什么值得背回家的特产

　　1、黄山烧饼

　　黄山烧饼，又名“蟹壳黄烧饼”、“皇印烧饼”，是安徽徽州汉族传统名吃，盛行于古徽州地区及周边部分地区。其烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷"。

　　2、砀山酥梨

　　砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。

　　3、五城茶干

　　五城茶干是安徽省徽州地区特色小吃，传统特产之一。咸淡相宜，质纯味鲜，柔韧香醇，营养丰富。

　　4、符离集烧鸡

　　符离集烧鸡是安徽省宿州市的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。

　　5、送灶粑粑

　　用普通粳米和糯米磨面，比例大概在3：7的样子，晒干备用。我家的馅是自家腌的雪里荭，肥肉丁，瘦肉丁，辣椒粉，肥瘦比例2：8.事先把馅炒熟，这馅直接能当成菜吃(咻，先吸一口口水，超级香)，然后和面包馅，上锅蒸出来，可以吃软的，也可以用平底锅用油煎一下(平底锅煎也是要事先蒸出来)，两面焦黄，外脆里软，好吃的不要不要的。

　　6、黄山毛峰

　　在茶叶里，黄山毛峰算是最大众化的，也是最早黄山绿茶的代表，黄山毛峰是一个大概念，像在黄山基本上都会产这一种茶，只是不同的地区所产的黄山毛峰的茶色和回味都不一样，像歙县算是黄山毛峰的主产区，条理细长一点的，像黄山毛峰原产地，富溪，芽头相对肥状一点的，不过茶叶边上的两个叶片，会大一点的，像祁门所产的毛峰，茶色鲜亮一点的，不过清淡些，还有像黟县也会产黄山毛峰。